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近几年，随着农业科技迅速进步，市场上出现了各式各样**仪器，其中植物水势测定仪，它是由托普云农研发生产的。该仪器是专门用于测定植物水分状况和它的组成成分及压去木质部位导管汁液提供成分分析用的一种分析仪器。可以利用植物水势仪研究植物的水分和植物与环境的关系。托普云农植物水势仪适用于植物生理学、生态学、农学、林学及牧草等的研究。据此指导作物及林草的合理用水和抗旱育种等工作，是从事农林教学和科研工作的重要仪器之一。植物水势仪操作简便，检测快速，同时适用于室内和室外及野外测量。
植物水势测定仪简单来说就是测定植物水势的专业仪器，在详细介绍植物水势测定仪之前，我们首先要了解什么是植物水势？植物水势指在等温等压下组织内含水与纯水之间的化学势差，是植物吸水能力的反映。从吸水、拉升水的角度看，也可理解为负压，组织水势越低，吸水能力越强，植物根系因此能够从土壤溶液中吸水，枝叶可以从根部拉升水以补偿蒸腾消耗。应用植物水势测定仪测定植物的水势，可以更好地研究植物水分生理和抗旱能力等，该仪器也是当前重要的科研仪器之一，在植物水分生理研究中应用广泛。
植物水势的测定方法很多，常用的有液相平衡法：小液流法、质壁分离法；压力平衡法：压力室法；气相平衡法:热电偶湿度计法、露点法等。植物水势测定仪采用的是压力室法，因此也叫压力室水势测定仪。那么为什么现代大都是直接使用植物水势测定仪来测定植物水势，而很少采用其他测定方法，这是因为仪器测定操作简便，测定迅速，便于田间应用，且数据显示直观，这对于科研工作的开展，就是**直接的保证，因此越来越多的植物生理研究**及农学家们都青睐于使用植物水势测定仪。
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